世界最低のバタ子

●カボチャ●南瓜●カボチャ●南瓜●カボチャ●南瓜●カボチャ●南瓜● 〜緑黄色野菜の王様！栄養価・熱量桁違い！〜 カボチャの原産国はアメリカ。

カボチャは西洋カボチャ、東洋カボチャ、ペポカボチャなどに分けられます。

一般に西洋カボチャはホクホクして甘みがり、東洋カボチャは水分が多く粘り気があると言われています。

現在日本で広く栽培されている西洋カボチャは「冬至にカボチャを食べると風邪をひかない」と言い伝えがあるように、栄養満点。

カボチャには、ガン予防に効果的なベータカロチンが豊富。

ベータカロチン以外にも、ビタミン類、ビタミンB1、B2、C、さらには抗酸化能力が高く、血行をよくし、皮膚のすみずみまで酸素と栄養素をいきわたらせるビタミンEは、緑黄色野菜の 中でもトップクラスです。

また食物繊維も豊富に含まれます。

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